教学动态
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2024-07-26
为进一步发展和建设高速铁路客运服务专业促进教师了解行业发展需求管理工程系教师积极参与高铁餐服挂职锻炼项目深入到荣鹏餐饮大连高铁运营部熟悉大连客运段高铁动车的餐吧经营工作对高铁运营管理的各个环节有了深刻的认识。
参与本次挂职锻炼的教师们在企业接受了专业的培训学习了高铁餐服的基...
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2024-07-26
近日管理工程系旅游教研室教师在中铁渤海铁路轮渡有限公司的安排下进行了第二阶段的挂职锻炼内容为上船资格证培训。此次培训旨在通过学习与交流提升教师的综合素质和邮轮专业技能为学院的相关课程开发和教育教学人才培养与课程改革注入新的活力。
随着培训工作的进行现已完成了第一部分四小证的...
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2024-07-19
为加强教师自身素质推动学院与企业间建立紧密联系以及校企合作项目的深入开展。提升学生的实践能力和就业竞争力了解市场用人需求优化专业设置和人才培养模式。管理工程系旅游教研室五位教师于2024年7月11日去往旅顺西站的中铁渤海铁路轮渡有限公司进行挂职锻炼工作。
教师通过到企业中进...
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2024-06-13
为磨练教师教学基本功以及专业素养进一步推动优秀师资梯队成长鼓励教师积极钻研教学业务创新教学方法和教学手段推进现代教育技术与传统课堂的深度融合为学校、学生、和教师自身的可持续发展提供坚实保障。管理系派出三名教师代表于五月底参加辽宁省第二十一届职业院校教学能力比赛。
本次大赛参...
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2024-06-06
为进一步巩固学生专业理论知识提升旅游酒店服务的相关职业技能经过前期充分准备旅游管理教研室陈镜羽、王经纶、罗思雨三位老师于6月3日起带领旅游管理2301、国际邮轮2301专业开始进行餐饮服务实训课程。
课程中首先由老师展示餐巾折花中的杯花和盘花、西餐摆台、铺台布、中餐摆台...
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2024-05-21
培养方案-国际邮轮乘务管理
peiyangfanganguojiyoulunchengwuguanli.doc
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2024-04-15
4月15日由辽宁省教育厅举办的第二十一届职业院校技能大赛在大连职业技术学院正式拉开帷幕。管理工程系高度重视本次学生技能大赛工作将此项工作作为提高教学质量、推动技能型人才的重要抓手。赛前精心组织最终派出两名教师带领旅游管理专业学生参与此次比赛的角逐。
本次大赛主要分为三个模块...
辽公网安备 21021302000107号
